Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение
Мосальская средняя общеобразовательная школа № 1
(МКОУ МСОШ № 1)

Приказ
№ 121/1

30.08.2021
г. Мосальск
Об организации горячего питания
Обучающихся МКОУ МСОШ № 1
В 2021-2022 учебном году

На основании Федерального закона от 29 .12.2012г.№273-ФЗ «Об образовании в
Российской Федерации», в целях сохранения и укрепления здоровья обучающихся,
обеспечения обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим
потребностям в пищевых веществах и энергии, принципах рационального и
сбалансированного питания,
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Организовать в 2021-2022 учебном году для обучающихся 1-11 классов в дни работы
МКОУ МСОШ № 1:
 Горячее двухразовое питание (завтрак и обед) в соответствии с двухнедельным
меню.
2. Горячее питание в 2021 -2022 учебном году предоставлять бесплатно обучающимся 14 классов в размере 71,40 рублей в день.
3. Обеспечение горячим питанием осуществлять за счет средств бюджета и родительской
платы для учащихся 5-11 классов, а при отнесении обучающихся к льготной категории
– за счет бюджета МР «Мосальский район».
4. Утвердить:
 Примерное меню на две учебные недели на 2021-2022 учебный год.
 График приема горячего питания обучающихся 1-11 классов.
5. Назначить ответственной за организацию питания и питьевого режима Филимонову
О.В.
6. Ответственному за питание:
 Осуществлять ежедневный контроль за организацией питания и соблюдением
санитарно-эпидемиологических требований в условиях профилактики и
предотвращения распространения новой короновирусной инфекции (COVID 19)
 Осуществлять мониторинг организации питания и питьевого режима
 Предоставлять отчетность по охвату питанием.
 Обеспечить работу общественного контроля за качеством питания
обучающихся.
 Ежемесячно запрашивать в Отделе социальной защиты населения МР
«Мосальский район» списки обучающихся, имеющих право на льготное
питание, проводить сверку списков..
 Закрепить за каждым классом в столовой обеденные столы и довести эти
сведения до классных руководителей.



Ежеквартально готовить и предоставлять директору статистическую
информацию о получении горячего питания обучающимися на основании
табелей учета, предоставляемых классными руководителями.
7. Классным руководителям 1-11 классов:
 Проводить разъяснительные беседы с обучающимися, их родителями
(законными представителями) о навыках личной гигиены и культуре здорового
питания в целях минимизации рисков распространения COVID -19,
 Ежедневно предоставлять на пищеблок заявку с количеством обучающихся,
которым требуется горячее питание на следующий учебный день,
 Вести ежедневный табель учета приемов горячей пищи обучающимися,
 Организованно сопроводить обучающихся в столовую по окончании урока в
соответствии с графиком,
 Следить за соблюдением обучающимися правил личной гигиены,
 Осуществлять контроль при приеме пищи обучающимися,
 Не допускать скопления обучающихся в школьной столовой,
 Осуществлять контроль использования поступающих родительских средств на
горячее питание детей в полном объеме.
8. В целях контроля за качеством питания, за сроками реализации скоропортящихся
продуктов создать бракеражную комиссию в составе:
Филимонова О.В.. – ответственный за питание,
Жукова Т.В. – учитель русского языка и литературы,
Кулагина Е.М. – повар.
9. Бракеражной комиссии организовать ежедневный контроль за качеством
приготовления пищи с ведением бракеражного журнала готовой продукции.
10. Медицинскому работнику школы:
 Проводить профилактическую работу по минимизации рисков распространения
COVID -19,
 Организовать медосмотры узкими специалистами учащихся школы,
 Ежедневно следить за закладкой продуктов, состоянием кухонной посуды
 Ежедневно контролировать условия хранения продуктов и соблюдение сроков
их реализации
 Ежедневно контролировать качество и полноту закладки приготовляемой пищи.
11. Возложить на завхоза школы Поковба А.В. следующие обязанности:
 Организовать обеспечение обучающихся бутылочной питьевой водой,
 Обеспечить исправность оборудования на пищеблоке, в подсобных помещениях,
исправность мебели, своевременно осуществлять его капитальный и текущий
ремонт,
 Осуществлять технический надзор за всеми инженерными коммуникациями,
 Обеспечить наличие и исправность холодильного, технологического,
электромеханического оборудования и его комплектующих на пищеблоке,
необходимого количества кухонной, столовой посуды и инвентаря,
обеспечить наличие двухнедельного запаса моющих и дезинфицирующих
средств для мытья посуды, столовой мебели, уборки помещений,
 Выполнять
санитарно
–
гигиенические,
санитарно-технические
и
профилактические мероприятия, препятствующие обитанию, размножению,
расселению бытовых насекомых и грызунов,
 Обеспечить своевременность качественного проведения влажной уборки
помещений пищеблока, обеденного зала.
 Осуществлять текущий ремонт всех помещений столовой.
12.Дежурному учителю:



Обеспечить организованное посещение обеденного зала столовой
обучающимися школы в сопровождении учителя,
 Не допускать скопления обучающихся в столовой и вход в столовую
учащихся и работников школы в верхней одежде.
1. Заместителю директора по ВР Тимоненковой Е.Л. провести разъяснительную работу с
классными руководителями об ответственности за соблюдение санитарноэпидемиологических требований в условиях профилактики и предотвращения
распространения новой коронавирусной инфекции (COVID -19).
2. Делопроизводителю Филимоновой О.В. ознакомить с настоящим приказом работников,
разместить настоящий приказ на информационном стенде и официальном сайте школы.
3. Контроль за исполнением данного приказа оставляю за собой.

Директор

В.П.Старостина