ЛДМ ИIIИ С Г РАЦИЯ М У 11И Ц 11II АЛ Ы I О I О РА HOI IА
"М О С А Л ЬС КИ Й РА Й О Н "
К a j I уже кой области
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
2 I августа 2020г
г. М о с а т ь с к
383
О б утвер ж д е н и и П о р я д к а органи зац и и
и п р ед оставл ен и я го р яче го п и т а н и я о б у ч а ю щ и м с я
о б щ е о б р азо ва те л ьн ы х о ргани зац и й М Р « М о с а л ь с к и й район»
В соответствии с ч а с т ь ю 1 пункта 13 статьи 16 Федерального закона от
06.10.2003
N
131-Ф’3
"О б
общих
принципах
организации
местного
самоуправления в Российской Федерации", н. 2 ч. 2 ст. 34. п. 2 ч. 4 ст. 37, и. 2 ч. 1
ст. 41 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-Ф3 (ред. от 25.11.2013) "О б
образовании в Российской Федерации",
в целях упорядочения организации и
предоставления питания обучаю щ им ся в муниципальных общеобразовательных
организациях
МР
«М о сальски й
район»,
обеспечения
социальной
поддержки
обучаю щ ихся, находящихся в трудной жизненной ситуации и нуждающ ихся в
особой заботе государства , администрация муниципального района «М осальский
район» П О С Т А Н О В Л Я Й '!':
1.
Утвердить
Порядок
организации
и
предоставления
обучаю щ им ся в общеобразовательных организациях М Р
(1 (риложепис).
2.
Общ ее руководство
питанием
детей,
учреждениях,
организацией
обучаю щ ихся
в
работы
питания
«М осальский район»
по обеспечению
муниципальных
возлож ить на заведую щ ую
горячего
горячим
общеобразовательных
отделом образования и охраны прав
детства администрации М Р «М осальски й район».
3.
Контроль
заместителя
за
Главы
исполнением
н астоящ ею
администрации
МР
постановления
«М о сальски й
район»
возложить
на
по социальной
поли I и к с .
4. С чи тать утративш им силу постановление администрации М Р «М осальский
район» от 28.12.2018 № 565 «О б утверждении 11оложсния о порядке организации
и предоставления питания об v ч а ю щ и м г ^ ^ ^ г о б раз о вате л ь н ы х организациях на
тс рр ито р и и м у н и ц и 1 1 ал ь н о го ра и о и
I л а в а адм инист рации
м у н и ц и п а л ь н о ю района
i p а и он».
О> ,
g
д е ЛАМ#
&
Ъ;
Xw
« М о с а л ь с к и й район»
с K it
l.В .К о ш е л е в
11 ри.1 ожеиие
к iю сiinu»it;iciiик> администрации Ml* «Мосальский район»
от 21 августа 2020 № 383
11о|»1Док оргаии пиш и и предоставлении ю р я ч е го n in a iiiu i обучаю щ и м ся в
общ еобразовательных opi aim запиях М Р «М о с а л ь ск и й район»
Общие положения.
1.1.1 lac гояпщн
Порядок организации и предоставления горячего питания
обучающимся в общеобразовательных opi апизациях М Р «Мосальский район» (лалее 11орядок) устанавлпвае'1 :
- единый порядок организации
горячен) пнгапия
в общеобразова гельных
организациях:
условия и порядок предоставления
горячего нитаиия отдельным категориям
учащихся общеобразовательных организаций:
- o iношения между общеобразовакмьнымн организациями и родителями (законными
пре, 1 Cтави I елями) учащихся по вопросам opi анпзанин i оря чего шп аиия:
единые
кртер пи
>ффскi ивнос i и
opi анизашш
юрячего
шпания
в
общеобразова тельных организациях.
1.2.11орядок разработан в соответствии с:
- Федеральным Законом от 29.12.2012 № 273 - Ф З «Об образовании в Российской
Федерации» (далее - № 273-ФЗ).
- Федеральным Законом oi 17.07.1999 № 178-ФЗ «О государственной социальной
помощи» (далее - № 178-ФЗ).
I Установлением
Главного государственного саш парпою врача Российской
Федерации oi 23 июля 2008 № 45 «Об утверждении Сантарно-эпидемиологических
правила
и нормативов
C a iilliill 2.4.5.2409-08
«Санитарно-эпидемиологические
требования
к
организации
питания обучающихся в общеобразовательных
учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
(далее - Caul I и 112.4.5.2409-08).
1.3 К ком 1 1 с I сп ни и образова I ел i.noii opi анизашш опю еш ея соиание необходимых
условий для охраны и укрепления здоровья, организации
питания обучающихся и
рабоишков образовательной организации (пункт 3 статьи 28 №* 273-Ф3).
1.4.Под организацией горячего
питания учащихся понимается предоставление
учащимся горячего сбалансированного
питания, обеспечивающего
организм
необходимым количеством основных питательных веществ, предусматривающего
наличие в рационе горячего первого и второго блюда, или второю блюда в зависимости
о'| приема пищи, доведенных до кулинарной ттовносги (п ун кi 2.1 статьи 37 № 273ФЗ).
2. Общие подходы
opi аниганиях
к организации горячего питании в общеобразовательных
2.1.Основной целью организации юрячего питания являемся создание условий
для стп р о ц сш ною
охвата
учащихся
общеобразова тельных
организаций
ка чес I венным п доступным горячим шпаппем.
2.2.Организация горячего шиаппя
учащихся осуm cciвлясi ся на основании
локальных акгов общеобразовательной opi анизашш. в юм число:
- положения об организации
горячего питания в
общеобразовательной
организации, которое приннмаегея уполномоченным Усаавом общеобразовательной
ортапизаипп оркшом. созданным is целях учета мнения учащихся. родителей (законных
прсдславтс лей) песовершспнолстнх при нрпия i ни локальных нормативных актов,
заIрагиваюшпх их права и законные шпсресы.
- приказов общеобразова i елыюй организации. у i верждающих трафик юрячего
питания
учащихся в соответствии с режимом paooibi общеобразовательной
организации; режим работы пищеблока с учетом режима работы общеобразовательной
организации и продолжительности учебной недели:
примерное 14-дпевнос меню:
o ibc ic t bc iiiio t o за организацию горячего шпания учащихся
с определением сто
функциональных обязанностей: списки учащихся. получающих юрячее питание за
счсI средств бюджета: сослав бракеражной комиссии (с указанием o t b c ic ib c iiiio c t ii и
функциональных обязанноетеп каждою члена комиссии):
сослав административнообщественной комиссии за организацией горячего питания учащихся (в состав входя!
представитель администрации, осуществляющий контроль за оргапизапией горячею
питания.
мсдпиинский
работник.
представители
органов
общественного
само) правлеппя общеобразовательной организации) и её компетенция:
результаты
проведенных контрольных меропрпягий и иное.
2.3.11ерсчснь локальных акю в общеобразова!елыюй организации и актуальные
нормативные правовые документы федеральною, региональною и муниципального
уровней, регулирующие вопросы организации горячего шпания. размещаются на
официальном сайте общеобразовательной организации.
2.4.Горячее питание в общеобразовательных организациях организуется как за
счел средств бюджета, так п за счел средств родителей (законных представителей).
2.5.Организация горячего шиаппя осуществляется на основе примерного 14дневного
меню, которое
разрабатывается общеобразова!елыюй организацией, по
рекомендуемой форме согласно СанПиН 2.4.5.2409-08 и coi .засовывается
с
Роспотребнадзором.
2.6.Фактическое
меню
ежедневно
утверждаемся
руководителем
общеобразовагслыюй организации и должно содержать информацию о количественном
выходе б.под (для сложных блюд с разбивкой по составным часлям блюда).
>пергсIической и пищевой иепносш. снш м осш блюд.
2.7.Фак'1 ическое меню ежедневно размещаемся на информационном стенде.
2.8.Стоимость горячего
питания для
учащихся за счет срсдслв родителей
(законных
представителей)
уел апавливасмся
исходя
из
рекомендованною
Роспотребнадзором школьного рациона шпапия. п согласовывается с уполномоченным
Уставом общеобразовательной организации органом, созданным в целях у чета мнения
обучающихся,
родителем'! (законных
предслави ic.icii)
несовершеннолетних
при
приня I ии локальных норма! ивпых актов, загра! нваюших их права и законные шпсресы.
2.9.Оплата
за горячее
питание
производится
родителями
(законными
пре, 1 CI ави гелями) учащихся самое i оя i ел ыю по до! о вору.
2.10.Ьуфсгная продукция должна бы ть представлена расширенным ассортиментом
выпечки, салатов, соков, наши ков. фруктов. Ассортимент дополнительною питания
утверждается руководителем
общеобразова гслыю й opi анизашш ежегодно перед
началом учебною I ода и согласовывасзся с P ociioi ребнадзором.
2.12.Отпуск горячего шпания органпзу сгея по классам в еоотвелел вни с графиком,
у гверждеппым руководи'! ел см общеобразова i елыюй opi анпзацни.
4
2 .13.Вопросы организации горячего питания (анализ ситуации, итоги, проблемы,
результаты анкетирования, предложения по улучшению питания, формированию
культуры питания и др.) не реже I раза в полугодие обсуждаются на совещаниях,
родительских собраниях в классах, не реже I раза в год выносятся на обсуждение в
рамках общешкольного собрания, пу бличного отчета.
2.14.11 ри отсутствии в общеобразовательной организации диетического меню для
учащихся, нуждающихся в лечебном или профилактическом ни шипи, должен бы и,
разрабочап системный
подход обеспечения
пшапнем дечей с хроническими
заболеваниями (анемия, ожирение, диабсч. цс.шакпя. аллергия, заболевания Ж К Т и др.).
который
допускаем
употребление продуктов, гочовых бмюд. принесенных излома
детьми в специально отведенных помещениях, оборудованных смолами и стульями,
холодильниками для временного храпения тоювых блюд и пищевых продуктов,
микроволновыми печами для разогрева блюд, условиями для мьпья ру к и при наличии
маркировки (вес блюда (продукты) помещаются родителем (законным представителем)
учащегося в пакет, на паксм наносится дата и время приема пищи. Ф И О ребенка, класс).
3. Условия и порядок предоставления горячего питания отдельным категориям
обучающихся за счет средств бюджета
3.1
.Му нипинадьные общеобра зова юльные opi анпзании ока зываю! соцнальну ю
поддержку оIделыIым какчориям
учащихся 1-1 1-х классов, пучем предоставления
горячего питания за счет срсдсчв бюджема в учебные дни ю кущ ею учебного года 1 з
часы работы общеобразовательной организации.
3.2. Перечень
отдельных
качегорий учащихся 1-1 1-х классов получающих
социальную поддержку:
- учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием (основание:
пункт 2.1 статьи 37 № 273-Ф3):
учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным
дву хра зовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-Ф3)
- учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на
дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи
7 9 J\fo 273-Ф3. письмо Минобрнау ки России ом 14.01.2016
07-81 «Об осуществлении
вып.ип компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся па
. юму »):
чет-инвалиды, имеющие сгачус учащихся с ограниченными возможностями
здоровья, обеспечиваются 'бесплачным двухразовым питанием (основание: чаечь 7
статьи
Лг" 273-Ф3. письмо Минобрнауки России оч 14.01.2016 № 07-81 «Об
осу щесчвлепни выплат компенсации родителям (законным представителям) детей,
обу чающихся на дому»),
-дети из многодетных семей обеспсчпваючся бесплачным двухразовым питанием :
N°.
14
-дети из малообеспеченных семей обеспсчпваючся бесплачным двухразовым
пичапием :
- дети из семей, в которых один из родич елей (законных представителей) является
инвалидом 1 или 2 труппы обеспсчпваючся бесилаi ным дву хразовым питанием :
- дети-сироты.: лечи, оставшиеся без попечения родителей обеспсчпваючся
бесилачным двухразовым шмапием .
3.3. Ьесплачное питание для об\ чающихся из мнотодсм пых семей прелое швляеч'ся
на основании следу ющих докумен тов:
- заявления родителя (законного иредегавичеля) па имя директора школы;
- документов, подтверждающих
MIIOI ОДС ! пого роди геля ).
М п о тд сгп а я семья
школьников.
movkci
и
era rye
многодетной
семьи
(удостоверение
не реализовывать свое право па бесплатное п т а п и е
3.4.
Ьесплапю е п т а п и е
для обучающихся.
являющ иеся дегьми-инвадидами
осуществлястся на основании следующих документов:
- заявления родителя (законного представителя) на имя директора школы;
- копии медицинского заключения соответствующ его компетентного органа о
присвоении обучающ емуся с iатуса «ребенок-инвалид».
.3.5.
Ьесплатное питание ( сухие иайкн)
для обучающ ихся с ограниченными
возможностями здоровья осуществляется на основании следующих документов:
- заявление родителя (законного представителя) на имя директора школы:
- заключение психолого-мсдико-иеда1oi пческой комиссии.
3.6.
Ьесплатное питание
для обучающихся
основании следующих док\ ментов:
из малообеспеченных семей
на
- заявление родителя (законного представителя) на имя директора школы:
- справка из О С ЗН . подтверждающая статус малообеспеченной семьи.
3.7. Ьесплапю е п т а п и е для обучающихся из семей, в которых одни из родителей
(законных п р ед сш вш ел ей ) является
еле.i>юпшх докл мен i ов:
пивалпдом
1 или
2
группы,
на
основании
-заявления родителя (законного представителя) па имя директора школы:
- копии медицинского заключения соответствующего компетентного органа о
I юд I верждеп и и и нвал ид 1ю стн.
3.8. Ьесплатное питание для детей-сирот. находящихся по опекой или в приемных
семьях, на основании следующих докумен тов:
- заявление родителя (законного представителя) на имя директора школы:
- справка органа опеки и попечительства . подтверждающая статус ребенка,
находящегося под опекой пли в приемной семье.
3.5. Общеобразовательная организация расе мат pi i васт доку мен i ы. принимает
решение об обеспечении горячим питанием }чаш егося за счет средств бюджета либо об
отказе в обеспечении
горячим ш паппем учащ ею ся
за счет
средств бюджета и
\ведомляе 1 о принятом решении одного из родителей (законного
представителя)
ччашегося с указанием причин отказа в предоставлепни меры социальной поддержки в
к'чепие 3 рабочих .incii после приема документов но форме. установленной
общеобразова Iелы ю й opi анизанпей.
3.6. Основанием для отказа в назначении обеспечения горячим ш паппем за счет
средств бюджета является:
- предоставление не в полном объеме документов, указанных в
ai\"ie opiana местного само} правления:
- несоответствие документов требованиям
чля
нормативно-правовом
получения
ю рячею
ш пания.
} с I аповлеиным нормативпо-правовом а к гом органа мест i к >1 о само} правления.
3.7.Список учащнхея-получа гелей горячего гшгапия ?а счеч срсдсчв бюджета
\ тверждается приказом руководителя общеобразова гслыюй организации.
3.8.11раво учащегося на пол}'чеппе горячего ш пания за счет бюджета
с первою учебно ю дня
текущ ею учебного года на срок, определенный
наступает
оркшом
само\ правления Калужской о б л а е т в сфере образования. Подтверждение
права \чащ сю ся на пол}'ченпе ю рячего пш аппя в К'чепие 1екущсто хчебиого года
ос} шее I влясмся
при
необходимости
в
cooi вс i етвип
с
действ} ющим
m c c iiio io
закоподательс i вом.
6
3.^.11pi loi.i hi 1 1 nc it.in вновь выявленные ччашиеся отдельных категорий
1-1 1-х классов. подлежащие получению горячего шиаппя $а счет средств
определяются приказом руководителя общеобразовательном организации
установленные органом местного самоуправления Калужской области
образования.
мчащихся
бюджета,
в сроки,
в сфере
4. Критерии эффективности организации горячего ми гания в
общеобразовательной организации
4.1.Охват учащихся, получающих горячее питание, в соответствии с сапигарнотпплемпологпчеекпми требованиями
составляет не мепсе 80 процентов от общего
контингента учащихся в общеобразовательной организации и определяется
как
oi ношение общего количества учащихся, получающих горячее питание за счет средств
бюджета и за счет средств родителей к общем} числ} }чашпхея в общеобразова! елыюй
организации на текущий учебный год.
4.2.Стоимость горячего питания дополни тельного перечня отдельных категорий
учащихся 1-М классов
составляет не ниже 80 процентов
стоимости питания,
используемой при расчете стоимости горячего питания
на одного ребенка для
учащихся 1-4 классов.
4.3.Значимое и устойчивое улучшение показателей мониторинга
здоровья
учащихся по показателям мони торит а:
- динамика изменений количества учащихся
по группам здоровья (в процентном
соотношении):
- динамика изменений количества учащихся с хроническими заболеваниями (анемия,
ожирение, диабет, цедиакия. аллергия, заболевания Ж КТ и др.) (в процентном
соот ношении).
4.4.Наличие результатов лабораторных исследовании, подтверждающих качество и
безопасность предоставленного горячего питания, проведенных уполномоченными
органами в соответствии с требованиями C a n lliill 2.4.5.2409-08.
4.5.Отсутствие обоснованных жалоб, рекламаций, замечаний но организации
горячего питания в общеобразова!елыюй opi анизашш со стороны учащихся, роди iелей
(законных представителей), педаюгов и надзорных органов.
4.6.1
[роведение анкетирования об \ довлетворснности качеством ю рячею питания
учащихся и их родителей, не реже I раза в полугодие, наличие анализа его результатов
и использование их в работе.